食品製造業向け販売・購買・在庫・生産管理システム

食品製造業向け
販売・購買・在庫・
生産管理システム

食品製造業向けに販売・購買・在庫・生産管理が可能。ロット・賞味期限管理はもちろん、生産計画入力、所要量計算確定処理、工程指示入力、製造実績入力、工程進捗問合せ、トレーサビリティなどに対応。軽減税率・インボイスにも対応しています。

食品製造業向けの販売・購買・在庫・生産管理システムの特徴

販売・購買・在庫・生産の一元管理が可能

販売・購買・在庫・生産管理を、一つのパッケージシステムで一元管理できます。
生産計画を立て、製造指示を掛け、製造実績を計上することで、製品在庫が入庫され、原料が出庫され、製品を販売するという食品製造業の全体業務を包括的に管理することができるシステムとなっています。
所要量計算から不足原料の発注が可能

生産計画入力をすることで所要量計算ができ、不足している原料を発注へデータ引き当てすることなどが可能です。
生産計画に関しては本計画と仮計画に区別したデータ登録も可能。所要量計算も本計画だけを対象とするか、仮計画も対象とするかを選択することもできます。
ロット管理・トレーサビリティに対応

原料・包材・仕掛品・製品のロット管理が可能。
原料はロット管理するが包材はしない、など商品コードによって区分けすることもできます。ロット管理されている場合にはロットNo.を指定しトレースバック、トレースフォワードの両方で追跡ができます。
見込み生産・受注生産の両方に対応が可能

見込みで生産されるケースはもちろんのこと、受注生産にも対応しています。受注生産の場合には受注データを紐づけて計画や指示を処理することができ、受注側からも生産の計画や指示が処理されているかどうかを確認することもできます。
仕掛品の在庫管理が可能

仕掛品の在庫管理もできます。
レシピや工程のマスタ登録の仕方によって一気通貫で製造が完了するケースも、仕込みや中間品の考えがあり仕掛品が発生するケースも、どちらでも対応が可能です。仕掛品の賞味期限管理や、仕掛品として販売するなどのケースももちろん対応できます。
製造原価管理、歩留実績管理が可能

原料・製品のロット管理をすることにより、使用した原料ロット別原価の積み上げ製品原価計算が可能です。製品単位に間接経費を計上することもでき、原料＋経費での原価計算も可能です。また不良品の計上や、使用予定に対する実績から歩留率を計算し一覧化することもできます。

生産管理機能

食品製造業における生産管理機能について。生産計画から所要量計算、製造指示と実績入力などが可能です。

生産計画入力

生産計画入力をすることで所要量の計算が可能です。
計画データを元に必要手配数を算出し、原料に関しては発注へとデータを引き当てたり、生産品に関しては工程別指示へと引き当てることなどが可能です。受注生産の場合には受注データを紐づけることもできます。

所要量計算確定処理

生産計画データを元に、準備処理 → 確定処理の流れで所要量計算をすることができます。計算結果に対し不足原料や不足仕掛品に対して発注・移動指示・工程指示などにデータを引き当てて必要な業務処理へと展開させることが可能です。

工程指示入力

製品に対する複数工程を一括で製造指示が可能です。
所要量計算から展開するか直接入力にて工程指示処理をすることで工程指示書や製造指示書の発行が可能です。

工程進捗問合せ

工程管理をする場合に、ガントチャート形式で工程指示No.に対する進捗状況の問合せが可能です。どの工程まで作業が完了しているか視認しやすくなっています。

工程別使用効率一覧表

製造関連の帳票の一例として、工程別に原料の使用予定数と実際の使用数を対比し効率（歩留率）を一覧することが可能です。製品の不良数登録もでき、別帳票にて不良品の実績管理をすることもできます。データに関してはExcel、CSV等への出力も可能です。

トレーサビリティ

商品コード、ロットNo.を指定してトレースフォワード、トレースバックのデータ問合せが可能です。特定の原料を使用した製造実績情報や、製造した製品を販売した履歴などトレーサビリティに必要な機能が実装されています。

在庫一覧表

原料、資材、製品などのロット別在庫一覧の確認が可能です。倉庫別管理もできるため、工場や委託倉庫別の在庫状況がロットや賞味期限別に参照することができます。賞味期間管理により賞味期限の1/2経過在庫・1/3経過在庫といったデータを見ることも可能です。

販売管理機能

食品製造業における販売管理機能について。受注・出荷管理、売上管理や実績抽出などが可能です。

受注計上入力画面

受注入力により注残管理・納期管理はもちろん、出荷・配送などの各指示書出力、ピッキングリスト出力が可能です。
そのほかにも、リードタイムによる出荷予定日の自動算出、納品先から入力できる帳合対応、複数倉庫のロット別在庫を一目で確認できる検索機能、販売履歴からの商品検索など、入力業務を円滑に行えるような機能が盛り込まれています。受注から生産計画や指示へ手配を掛けることも可能です。

出庫指示書・ピッキングリスト

出荷に関して出庫指示書やピッキングリストの発行が可能です。自社倉庫からの出荷や委託倉庫からの出荷などさまざまなケースにも対応ができ、倉庫違い、ロット違いなどにも対応することができます。

一括売上処理

受注や出荷のデータを元に一括で売上処理をすることが可能です。伝票単位で呼び出して計上することもできますが、伝票量が多い場合には一括で処理をすることでスムーズな売上処理を行うことができます。

帳合管理

帳合先をマスタ設定し伝票処理をすることが可能です。帳合先向けの伝票発行や納品先に対する納品伝票に帳合先名を印字することなどもできます。

実績データ管理

標準機能として、得意先、納品先、商品、分類など多種多様な実績データの出力が可能です。またあらかじめご用意しているデータ出力以外に、標準機能としてお客様の方でもデータ出力を追加で設定することもできます。売上や仕入、製造などのデータだけでなく受注や入出庫などを対象としたデータ出力も柔軟に対応が可能です。

在庫管理機能

食品製造業における在庫管理機能について。移動や棚卸、アソート品のセット計上や在庫帳票などが可能です。